• Meditation,  Nutrition,  Rörelse,  Sömn

    Vanans makt

    Jag har aldrig varit en vanemänniska. Har nog tänkt att det är lite tråkigt och inrutat, och att jag gillar att ta saker och ting som de kommer. På senare tid har jag allt mer insett att vanor kan ge frihet. Om hjärnan inte behöver tänka ut en ny lösning på gamla problem varje gång, så kommer det finnas mer energi över till roligare saker i livet. Hjärnan skapar kognitiva skript, eller genvägar, för att spara på krafterna. Vi bygger vanor hela tiden, ibland kan vi känna att vi är kontrollerade av dem. En hel del vanor har vi ärvt från våra föräldrar och andra i vår uppväxt, till exempel…

  • Nutrition

    Platta till kurvan

    Jessie Inchauspé, som är författare och forskare inom biokemi, har skrivet boken ”The Glucose Revolution”. Hon har även ett mycket populärt instagramkonto, @glucosegoddess som är väl värt att kolla in. Hon började sin resa i blodsockrets värld genom att experimentera på sig själv med hjälp av en kontinuerlig glukosmätare (CGM) och dokumentera sina data.  När jag läste boken kände jag en hoppfullhet då hon skriver om att äta “vanlig mat” på ett bra sätt. Det finns en uppsjö av olika dieter och jag har provat några stycken, men att äta en begränsad meny på ett hälsosamt sätt över lång tid, dessutom med en stor familj att ta hänsyn till, är…

  • Nutrition

    Fermentera mera

    Vi ser en epidemi av inflammatoriska sjukdomar av alla sorter, till exempel diabetes, alzheimers, hjärta-kärlsjukdomar, allergi, astma, eksem, autoimmunitet, cancer, parkinson, fetma, autism.. listan är lång. Varför är det på detta viset?  En snabbt växande kunskap visar att vår mag- och tarmkanals bakterieflora har en väldigt stor betydelse och är integrerad i alla aspekter av vår biologi. De senaste två tioårens forskning har lärt oss att vi i princip är ett vandrande ekosystem.  Mikrobiomet, eller tarmfloran, består av väldigt tät packade mikroorganismer. Mestadels bakterier, men även arke, eukaryoter, svampar och virus. Vi bär på kring 2-3 kg tarmbakterier och 30-60 procent av avföringen är levande bakterier. De finns över allt där…

  • Sömn

    Det börjar med sömn

    Denna post handlar om den otroligt viktiga sömnen. Det är få av oss som får 7-9 timmar med god sömnkvalité varje natt. Kommer man under 7 timmars sömn kan vi se att det börjar bli negativa effekter på kroppen och psyket. När vi sover bättre lever vi längre. Om inte kroppen får adekvat sömn kommer man troligtvis aldrig få den hälsa man helst vill uppnå. Vi har en global sömnlöshets-epidemi enligt professor Matthew Walker som skrivit boken “Why we sleep”. Han jämför med att vi är där nu, som vi var med rökning för 50 år sedan. All forskning finns där, men kunskapen har inte i full skala nått ut till varken…